La vida de la majoria de nosaltres s’ha trastocat completament amb motiu de la pandèmia global del Covid19: molts esdeveniments, com els JJOO de Tōkyō, s’han cancel•lat o aplaçat; molta gent veu com perillen les seves esperades vacances al Japó; la economia i la societat han sofert un fort cop... però el que es important en aquests moments es que les coses cal prendre-se-les amb calma, deixar de banda per un temps el nostre frenètic ritme de vida i mirar-nos la situació amb perspectiva, i per ajudar-nos, res millor que una bona tassa de té.
Com haureu pogut deduir per la nostra portada, en aquest número ens hem centrat bàsicament en el té verd japonès i el món que l’envolta, un element bàsic de la societat japonesa, no sols en el seu aspecte culinari, si no també en el cultural. I si hi ha un lloc al Japó especialment important pel seu té, aquest es Uji, una població propera a Kyōto, que apareix amb nom propi a la historia japonesa, no sols pel té de qualitat que s’hi produeix, si no també per ser una localització important per a una obra immortal com el Genji Monogatari, i pels seus monuments. Es per això que, pels que vulgueu aprofundir més en aquest paratge, el suplement de la edició Premium es un dossier complet sobre la població que us pot ser molt útil per anar-hi un cop restablerta la normalitat post Covid19.
Contingut
Noticies
Opinió
Novetats
Historia del Té
Tipus de Té
Chadō
El Llibre del Té
Cases del Té
Braç de Gitano de Té Verd
Umai-cha
Uji, el País del Té
El Dia dels Nens
Kendama
Centro Shoshinkan
Dossier especial: Uji (només edició Premium)
Uji, Prefectura de Kyōto
Mapa turístic de Uji
Byodoin
Ujigami Jinja
Altres llocs de interès
Museu Genji Monogatari
Genji Monogatari